Кафедра української літератури – одна з найстаріших у виші. Вона веде своє літочислення з 1930 року в Запорізькому інституті народної освіти, який у 1933 році реформований у Запорізький державний педагогічний інститут.
Упродовж 1933 – 1941 років викладачами кафедр української літератури та української мови підготовлено понад 800 учителів-словесників із вищою педагогічною освітою.
На кафедрі викладали відомі вчені-літературознавці України: О. Є. Засенко – випускник Київського університету 1934 року, доктор філологічних наук з 1963 року, заступник директора, завідувач відділу Інституту літератури імені Т. Г. Шевченка Академії наук України в 1950 – 1973 роках, лауреат Державної премії України імені Т. Шевченка (1988); М. Д. Бернштейн – випускник Запорізького педінституту 1934 року, доктор філологічних наук з 1960 року, співробітник Інституту літератури імені Т. Г. Шевченка в 1938–1991 роках, лауреат Державної премії імені Т. Шевченка (1988); М. П. Тараненко – випускник Запорізького педінституту 1938 року, доктор філологічних наук із 1972 року.
Випускниками в ці роки були письменники, літературознавці, працівники преси Олесь Жолдак, Яр Славутич (Григорій Жученко), Михайло Шлома, Микола Шпак, Микола Миколаєнко та ін.
Восени 1943 року, через два тижні після визволення Запоріжжя від ворожої окупації, було відновлено заняття в педінституті. Склад кафедри поповнювали викладачі-фронтовики, які поверталися після поранень, а затим – після Перемоги у війні. Серед них – М. П. Тараненко, П. Т. Забіяка. З аспірантур інших вузів прийшли вчорашні воїни О. Г. Барабоха, Ф. Т. Ващук, С. К. Бисикало, В. І. Омельченко, які захистили дисертації, стали доцентами.
Кафедра розвивалася, поліпшувала науково-дослідну й навчально-виховну роботу. Після приєднання в 1955 році філологічного факультету Мелітопольського педінституту зріс особовий склад кафедри, майже вдвоє збільшилася кількість студентів. Зміцнювалися міжвузівські зв’язки з колегами Київського, Харківського, Полтавського, Сумського, Луганського педінститутів.
Серед випускників виявилося чимало талановитих діячів освітянської ниви. Понад 50 із них були відзначені почесними званнями заслужених учителів України, урядовими нагородами, почесними грамотами. Відомими письменниками стали Петро Ребро, Микола Лиходід, Геннадій Літневський, Григорій Лютий, Анатолій Рекубрацький, Олександр Шостак, Олександр Стешенко, Костянтин Сушко, Любов Геньба, Марина Брацило, журналістами – Олександр Чумак, Олена Лазутіна, Микола Клименко та інші.
Зростав науковий потенціал кафедри. Її багаторічний завідувач М. П. Тараненко захистив докторську дисертацію, отримав звання професора, був одним із відомих літературознавців України, опублікував близько 100 праць. Відомими шевченкознавцями стали Ф. Т. Ващук, О. Г. Барабоха. Здобули звання доцента кандидати філологічних наук О. Д. Турган, Т. В. Хом’як, З. М. Куликова, В. Ф. Маремпольський.
З 1982 по 2003 роки кафедрою завідував доктор філологічних наук В. Ф. Шевченко. У 1996 році від неї було відділено кафедру теорії літератури, яку очолила доктор філологічних наук О. Д. Турган. З 2003 року кафедру української літератури очолює кандидат філологічних наук, професор Т. В. Хом'як, з 2015 – кандидат філологічних наук, доцент Н. В. Горбач.
Шевченко Віталій Федорович – доктор філологічних наук, професор. 1959 року закінчив Київський державний університет імені Т. Шевченка за спеціальністю «журналістика». 1973 року захистив кандидатську дисертацію на тему «Соціологічні дослідження в газетній творчості», а 1997 року – докторську дисертацію на тему «Українська історична поема ХІХ – початку ХХ століття». Викладає дисципліни «Теорія літератури», «Література й історія». Підготував 18 кандидатів наук.
Хом'як Тамара Володимирівна – кандидат філологічних наук, професор. 1976 року закінчила Дніпропетровський державний університет за спеціальністю «Українська мова та література». В 1985 році захистила кандидатську дисертацію на тему «Взаємодія епічного і ліричного начал у романах Олеся Гончара 60 – 70-х років» в Інституті літератури АН України ім. Т. Г. Шевченка. Викладає дисципліни «Історія української літератури 70–90-х років ХІХ століття», «Українська література письменників-емігрантів». Має понад двісті публікацій. Підготувала 6 кандидатів наук. З 2006 року декан філологічного факультету.
Кравченко Валентина Олександрівна – кандидат філологічних наук, професор. 1982 року закінчила Сумський державний педагогічний інститут ім. А. С. Макаренка за спеціальністю «Українська мова та література». 1998 року захистила кандидатську дисертацію на тему «Балади в контексті творчості Тараса Шевченка». Викладає дисципліни «Історія української літератури ХІХ століття: перші десятиліття, 40 – 60 роки», «Жанр балади в історико-літературному процесі І половини ХІХ століття». Підготувала 3 кандидати наук.
Костецька Любов Олександрівна – кандидат філологічних наук, доцент. 1991 року закінчила Запорізький державний університет за спеціальністю «Українська мова та література». 1998 року захистила кандидатську дисертацію на тему «Творчість Трохима Зінківського в контексті літературного процесу 80 – 90-х років ХІХ століття». Викладає дисципліни «Історія української літератури кінця ХІХ – початку ХХ століття», «Розвиток малих жанрових форм модерністської літератури», «Історія української літературної критики». Підготувала 3 кандидати наук.
Проценко Оксана Анатоліївна – кандидат філологічних наук, доцент. 1995 року закінчила Запорізький державний університет за спеціальністю «Українська мова та література». 2001 року захистила кандидатську дисертацію на тему «Еволюція українського історичного роману 90-х років ХХ століття». Викладає дисципліни «Історія української літератури першої половини ХХ століття», «Еволюція історичного роману в українській літературі 90-х років ХХ століття». Заступник декана з навчальної роботи.
Горбач Наталія Вікторівна – кандидат філологічних наук, доцент. 1997 року закінчила Запорізький державний університет за спеціальністю «Українська мова та література». 2002 року захистила кандидатську дисертацію на тему «Історична проза Юрія Мушкетика». Викладає дисципліни «Давня українська література», «Історичні жанри давньої української літератури», «Історія літературознавчих вчень». Вчений секретар вченої ради філологічного факультету. Завідувач кафедри української літератури.
Ніколаєнко Валентина Миколаївна – кандидат філологічних наук, доцент. 1994 року закінчила Запорізький державний університет за спеціальністю «Українська мова та література». 2002 року захистила кандидатську дисертацію на тему «Історичні романи Раїси Іванченко про давню Русь». Викладає дисципліни «Вступ до літературознавства», «Жанр детективу в українській літературі», «Актуальні проблеми сучасного літературознавства». Заступник декана з виховної роботи.
Кушнерюк Юлія Романівна – кандидат філологічних наук, доцент. 2002 року закінчила Запорізький державний університет за спеціальністю «Українська мова та література». 2008 року захистила кандидатську дисертацію на тему «Українська жіноча проза кінця ХХ століття: світоглядні моделі й особливості художнього стилю». Викладає дисципліни «Історія української літератури другої половини ХХ століття», «Сучасна українська жіноча проза: рух світоглядних і стильових тенденцій», «Міф і фольклор в українській літературі ХХ століття».
Січкар Оксана Миколаївна – кандидат філологічних наук, доцент. 2004 року закінчила Запорізький державний університет за спеціальністю «Українська мова та література». 2008 року захистила кандидатську дисертацію на тему «Проза В. Дрозда: психологічні аспекти». Викладає дисципліни «Сучасна українська література», «Українська література для дітей і про дітей», «Психологізм в українській літературі».
Слижук Олеся Алімівна – кандидат педагогічних наук, доцент. 1995 р. закінчила Запорізький державний університет за спеціальністю «Українська мова і література». 2003 року захистила кандидатську дисертацію на тему «Методика організації читацької діяльності старшокласників у процесі вивчення епічних творів». Викладає дисципліни «Методика викладання української літератури», «Методика викладання російської літератури», «Вступ до перекладознавства», «Основи психолінгвістики», «Розвиток комунікативних компетентностей». Керує педагогічною практикою студентів.
Бакаленко Ірина Миколаївна – кандидат педагогічних наук, доцент. 1992 р. закінчила Запорізький державний університет за спеціальністю «Мова і література (російська)». 2000 року захистила кандидатську дисертацію на тему «Використання спадщини Ф. І. Буслаєва, К. Д. Ушинського та І. І. Срезневського у фаховій підготовці майбутніх учителів-словесників». Викладає дисципліни «Методика викладання української мови», «Методика викладання російської мови», «Інформаціцйні технології у гуманітарній освіті», «Методика викладання української мови та літератури у вищій школі», «Методика викладання російської мови та літератури у вищій школі», «Інноваційні технології навчання у процесі фахової підготовки студентів». Керує педагогічною практикою студентів.
При кафедрі діє аспірантура. Під керівництвом доктора філологічних наук, професора В. Ф. Шевченка захистили кандидатські дисертації сьогоднішні доценти філологічного факультету В. О. Кравченко, Л. О. Костецька, О. О. Стадніченко, Н. В. Горбач, В. М. Ніколаєнко, О. А. Проценко, доцент Київського університету В. П. Михайлюта, доцент Академії адвокатури України К. О. Козачук, доцент Бердянського педагогічного університету М. М. Богданова; викладач Запорізького будівельного коледжу І. Д. Бабенко, доцент Слов'янського державного педагогічного університету В. М. Разживін, доценти факультету журналістики ЗНУ Т. О. Іванець, Х. М. Пирогова, Г. О. Полякова, Н. Д. Санакоєва, старший викладач Слов'янського державного педагогічного університету Н. М. Ляшов, директор Запорізького ліцею № 105 Закутна І. О., Шапіро В. Й.
Під керівництвом кандидата філологічних наук, професора Т. В. Хом'як захистили кандидатські дисертації Л. В. Чернявська, Т. В. Іванюха – доценти факультету журналістики ЗНУ, Г. Р. Корицька – доцент Запорізького обласного інституту післядипломної педагогічної освіти, Ю. Р. Кушнерюк – доцент кафедри української літератури ЗНУ, І. О. Воронюк – старший викладач Запорізького національного технічного університету, Процик І. В. – старший викладач кафедри українознавства ЗНУ.
Під керівництвом кандидата філологічних наук, доцента Л. О. Костецької захистили дисертації доцент кафедри української літератури О. М. Січкар, старший викладач кафедри журналістики ЗНТУ Скуртул Г. С., начальник відділу моніторингу ЗНУ Томченко М. А.; під керівництвом кандидата філологічних наук, доцента В. О. Кравченко – доцент кафедри соціальних комунікацій Усманова О. В., співробітник НТСА ЗНУ Доброскок С. О., інспектор відділу освіти Бердянської РДА Даниленко Л. В.